Φούρνοι Αερίου ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΑΣ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ Plus Bakery
- Κωδικός: OM | GAS PRIMAX -02/22
Εξασφαλίζουν τα καλύτερα ποιοτικά αποτελέσματα για συνταγές αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής.
Διαθεσιμές επιλογές...
Στις τιμές δεν συμπεριλαμβάνεται ο Φ.Π.Α
Στις τιμές δεν συμπεριλαμβάνεται ο Φ.Π.Α
Περιγραφή
- Θερμοκρασία: 50ºC - 270ºC
- Taimer φούρνου: 0 - 120
- Τάση εισόδου: 230V 1N 50Hz
ΠΙΝΑΚΑΣ ΕΛΕΓΧΟΥ: Αφής CONTROL PANEL TOUCH SCREEN
- Απόσταση σκαλιέρας (λαμαρινών) σε ύψος 80 mm, (μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί για να καθαριστεί), μπορείτε να ψήσετε ταυτόχρονα λαμαρίνες 60x40 cm ή GN 1/1
- Πίνακας ελέγχου: οθόνη αφής 7”.
- Λειτουργία μαγειρέματος: συνδυασμός με άμεσο ατμό
- Core probe με Delta T
- Αυτόματα προγράμματα: 1000 προγράμματα με 20 βήματα
- Λειτουργία πολλαπλών επιπέδων
- Λειτουργία πολλαπλού μαγειρέματος
- Αυτόματο σύστημα πλύσης με υγρό απορρυπαντικό: 3 αυτόματα προγράμματα, (1 χειροκίνητο και 1 ξέβγαλμα)
- Φωτισμός θαλάμου μαγειρέματος LED
- Συνδέσεις: USB και έλεγχος HACCP
- Πόρτα: διπλό τζάμι που ανοίγει για καθάρισμα
- Φλάντζα που κουμπώνει στο θάλαμο μαγειρέματος
- Θάλαμος μαγειρέματος με στρογγυλεμένες γωνίες
ΠΙΝΑΚΑΣ ΕΛΕΓΧΟΥ: Ηλεκτρομηχανικός MECHANIC PANEL
- Απόσταση σκαλιέρας (λαμαρινών) σε ύψος 80 mm, (μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί για να καθαριστεί), μπορείτε να ψήσετε ταυτόχρονα λαμαρίνες 60x40 cm ή GN 1/1
- Λειτουργία μαγειρέματος: συνδυασμός με ατμό
- Πόρτα φούρνου με διπλά τζάμια (που ανοίγει για καθαρισμό) με μεντεσέ ανοίγματος αριστερά, και μπάρες κλειδώματος (αναστρέψιμη κατόπιν παραγγελίας)
- Φλάντζα που κουμπώνει στο μαγείρεμα θάλαμος
- Εσωτερικός φωτισμός LED
- Στρογγυλεμένες εσωτερικές γωνίες για εύκολο καθαρισμό.
- Εργονομική λαβή ανοίγματος πόρτας
- Όλα τα μοντέλα είναι εξοπλισμένα με 1 σχάρα
Σύστημα ανακύκλωσης θερμού αέρα με κυκλοθερμικούς ανεμιστήρες 2 ταχυτήτων αυτόματης περιστροφής και αυτόματης αντίστροφης λειτουργίας περιστροφής (πατενταρισμένο σύστημα εξαερισμού με σύστημα ανακύκλωσης αέρα)
Κατασκευασμένoι κατά τα διεθνή πρότυπα με πιστοποιήση HACCP για την ασφάλεια και υγιεινή.
Φέρουν πιστοποίηση CE