Εξωτερικές διαστάσεις (ΜxΠxΥ): 800x700x900mm
Καυστήρες αερίου: 4 με σχάρες μαντέμι
Ισχύς καυστήρων αερίου: 2 x 3,5 kW + 2 x 6kW
Φούρνος στατικός αερίου GN 1/1 ισχύς αερίου: 4 kW
Συνολική ισχύς: 23 kW
Χωρητικότητα λαμαρινών ψησίματος n°: 4 GN 1/1 με απόσταση (σε ύψος) 75mm συνοδεύετε με 1 σχάρα χρωμίου (δεν περιλαμβάνονται οι λαμαρίνες ψησίματος)
Κατασκευασμένη εξωτερικά η επιφάνεια εργασίας από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 τα πλευρικά τοιχώματα από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 430
Μετωπικό άνοιγμα πόρτας με ανοξείδωτη λαβή AISI 430
Ποδαρικά από ανοξείδωτο χάλυβα, ρυθμιζόμενα σε ύψος
Βάρος: 85 Kg
Επαγγελματική κουζίνα (σειρά Omega One κατασκευασμένη στην Ιταλία) φυσικού αερίου ή υγραερίου με στατικό φούρνο αερίου από ανοξείδωτο χάλυβα εφοδιασμένος με 1 σχάρα GN 1/1 έχει δομή κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 430 και επιφάνεια εργασία από AISI 304. Οι καυστήρες διαθέτουν θερμοκόπια ασφαλείας, και διατίθενται με χειροκίνητη (ή ηλεκτρική ανάφλεξη) και είναι εξοπλισμένη με 4 σχάρες από μαντέμι. Χάρη στην υψηλή ποιότητα και την αποδοτικότητά τους, παρέχουν μια σταθερή και ομοιόμορφη φλόγα, απαραίτητη για κάθε βήμα μαγειρέματος.