Αυτόματη Μηχανή Λουκουμάδων INOX 4800/7

Διαστάσεις Ανοξείδωτου Δοχείου (MxΠxΥ): 420x430x450 mm

Εξωτερικές Διαστάσεις Ηλεκτρικής Φριτέζας (MxΠxΥ): 1600x550x900 mm

Διαστάσεις δεξαμενής: 1370x250x160 mm

Χωρητικότητα Ανοξείδωτου Δοχείου: 7 Λίτρα

Χωρητικότητα Φριτέζας: 30 λίτρα

Αυτόματη λειτουργία με ανοξείδωτο κάδο για συνεχόμενη χρήση

Ηλεκτρική Ισχύς Φριτέζας: Φριτέζα: 220 - 230 V 3ph, 9 kW, 39A

Ανοξείδωτη κατασκευή με κομμάτια αλουμινίου & ορείχαλκου

Ανοξείδωτα έμβολo για ντόνατ  7 - 9 εκ. & 9 - 14 εκ.

Ανοξείδωτο έμβολο για 2 λουκουμάδες 2,5 - 5 εκ.

Ανοξείδωτο έμβολο για 4 λουκουμάδες 2,5 – 5 εκ.

Ανοξείδωτη κατασκευή

Ρυθμιστής ταχύτητας και μεγέθους

Διαθέτει ρυθμιστή μεγέθους και ταχύτητας για τα επιθυμητά αποτελέσματα 

Γενικός διακόπτης

Θερμοστάτης ασφαλείας 

Προηγμένο σύστημα βύθισης με ανοξείδωτα γρανάζια και πλέγμα

Ανοξείδωτο καπάκι δεξαμενής

Ανοξείδωτη κατασκευή

Βαλβίδα αποστράγγισης

Συμπεριλαμβάνονται ο βραχίονας και η κολόνα στήριξης 

Βάρος: 80,0 κιλά

Εγγύηση 2 χρόνια.

 

Εξοπλισμένη με το νέο αποσπώμενο σύστημα βύθισης, η INOX 4800/7 εξασφαλίζει μοναδική απόδοση και ακρίβεια στη παραγωγή. Το επανασχεδιασμένο σύστημα βύθισης μπορεί να χρησιμοποιηθεί στους λουκουμάδες αλλά και στα ντόνατ, χωρίς την οποιαδήποτε παρέμβαση του χρήστη, αποδίδοντας σταθερή παραγωγή σε λιγότερο χρόνο.

Η  INOX 4800/7 συνοδεύεται από τη κορυφαία κεφαλή κοπής, INOX 1740/1031 η οποία διαθέτει διπλά έμβολα τα οποία πιέζουν τη ζύμη προς τα κάτω, εγγυάται ταχύτητα και άψογο αποτέλεσμα ακόμα και με ελάχιστο υλικό εντός του δοχείου. Σχεδιασμένη για να προσφέρει περισσότερες επιλογές στον επαγγελματία, χρησιμοποιεί σύστημα ανοξείδωτων κυλίνδρων, το οποίο επιτρέπει μεγαλύτερα αποτελέσματα στο ντόνατ αλλά και ταχύτερη παραγωγή στον λουκουμά. Είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι με κομμάτια αλουμινίου και ορείχαλκου. Διαθέτει δοχείο 7 λίτρων για μεγαλύτερη συνεχόμενη χρήση. Παράγει ντόνατ και λουκουμά χρησιμοποιώντας το αντίστοιχο έμβολο. Διαθέτει ρυθμιστή μεγέθους για τα επιθυμητά αποτελέσματα. Τα εξαρτήματα εντός της δεξαμενής του λαδιού είναι αποσπώμενα ώστε να καθαρίζεται εύκολα. Χρειάζονται μόλις 3 λεπτά για να αφαιρεθούν τα εξαρτήματα από τη δεξαμενή. Η βαλβίδα αποστράγγισης επιτρέπει στον χρήστη να αδειάσει με ευκολία το λάδι από τη δεξαμενή. Η INOX 4800/7 διαθέτει πίνακα ελέγχου από όπου ο χειριστής μπορεί να ενεργοποιήσει τις μόναδες της συσκευής, να ρυθμίσει τις ταχύτητες κοπής και μεταφοράς αλλά και να λειτουργήσει στιγμιαία τη κεφαλή για επιπλέον παραγωγή.

Εύκολη στη συναρμολόγηση και στη λειτουργία.

Είναι πιστοποιημένο με HACCP και ΣΕ