Ηλεκτρικός Βραστήρας Ζυμαρικών Αυτόματη Ανύψωση 2 Καλαθιών 1/3

Κωδικός: OM/L7/CPE1V 1FP A 03/22

Τα καλάθια μπορούν να ανυψωθούν και να χαμηλώσουν χειροκίνητα καθώς και αυτόματα.
Αυτοί οι υπέροχοι αυτόματοι βραστήρες μαγειρέματος ζυμαρικών έχουν σχεδιαστεί για να εξοικονομούν χρόνο, και να εξασφαλίζουν την ποιότητα των προϊόντων, απλά φορτώνετε τα καλάθια με τα ζυμαρικά, και ο χρονομετρητής θα αναλάβει να σηκώσει αυτόματα το καλάθια στο τέλος του χρόνου μαγειρέματος.

5.500,00€
Στις τιμές δεν συμπεριλαμβάνεται ο Φ.Π.Α

Περιγραφή

Εξωτερικές διαστάσεις (ΜxΠxΥ) 500x700x850 mm

Χωρητικότητα 28 Lt

Θερμοκρασία: 40°C - 110°C

Αναλογία νερού / ζυμαρικού περίπου 8-10 Lt./kg

2 Αυτόματα ανοξείδωτα καλάθια AISI 304 18/10 GN 1/3 έκαστο με αντιθερμικές χειρολαβές δεξιά και με δυνατότητα διαφορετικών συνδυασμών καλαθιών. Τα καλάθια μπορούν να ανυψωθούν και να χαμηλώσουν χειροκίνητα καθώς και αυτόματα.

Ισχύς 7,4 kW / 400V 3N 50/60 Hz

Κατάλληλη για μαγείρεμα διαφορετικών τύπων ζυμαρικών (ξηρών και φρέσκων) καθώς και άλλων τροφίμων (συμπεριλαμβανομένου του ρυζιού και των λαχανικών) στο νερό, επίσης κατάλληλη για μαγείρεμα με ατμό χρησιμοποιώντας ειδικά διάτρητα δοχεία GN.

-Κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα σατινέ 18/10 AISI 304 (πάχους 1,2 mm) με σύστημα αποστράγγισης υπερχείλισης.

-Βάση αποστράγγισης καλαθιού από ανοξείδωτος χάλυβα AISI 316, και ενσωματωμένη πίσω καμινάδα, ανθεκτική στη διάβρωση, συμπιεσμένη δεξαμενή με στρογγυλεμένες γωνίες (χωρητικότητα 28 lt), συμπεριλαμβανόμενες ψευδοροφές για καλάθια.

-Μπροστινή υπερχείλιση και διπλή περιοχή απομάκρυνσης αμύλου με έξοδο αποστράγγισης και διάτρητο ράφι αποχέτευσης από ανοξείδωτο χάλυβα μπροστά από τον κάδο.

-Πλήρωση νερού και συμπληρωματικές βρύσες με εντολή από τον πίνακα ελέγχου. -Γραμμή αποχέτευσης από ανοξείδωτο χάλυβα 18/10 που ελέγχεται από σφαιρική βαλβίδα με μοχλό εύκολης πρόσβασης.

-Θέρμανση μέσω ανθεκτικών αντιστάσεων υψηλής απόδοσης από ανοξείδωτο χάλυβα μέσα στη δεξαμενή για μέγιστη θερμική απόδοση, που ελέγχεται από θερμοστάτη 40 ° C-110 ° C, με προειδοποιητική λυχνία + προειδοποιητική λυχνία που δείχνει πότε είναι ενεργοποιημένα τα θερμαντικά στοιχεία.

-Διάτρητα καλάθια από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 18/10 με θερμομονωτική λαβή, είναι δυνατοί διάφοροι συνδυασμοί καλάθων.

-Χειρολαβές και κουμπιά από ανθεκτικό στη θερμότητα υλικό.

-Ρυθμιζόμενα πόδια από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 18/10.

-Πιστοποιητικό εξέτασης τύπου CE του Ινστιτούτου IMQ - Ιταλία.

Σχετικά Προϊόντα