Τηλ.: 210.3472.366 - 210.3472.270 - 700.700.7740 | 
Κάντε κλικ για μεγέθυνση
Δείτε το Video
Loading video...
10 GN 1/1 ή Ταψιά 600×400mm Ημιαυτόματο SHOCK FREEZERS-BLAST CHILLERS Primax
- Κωδικός: OM | BE-R101 -02/22
4.240,00€
Στις τιμές δεν συμπεριλαμβάνεται ο Φ.Π.Α
Στις τιμές δεν συμπεριλαμβάνεται ο Φ.Π.Α
Περιγραφή
Διαστάσεις (ΜxΠxΥ): 790×820×1460mm
Χωρητικότητα: 10 GN 1/1 ή Ταψιά 600x400mm
ΑΠΟΔΟΣΗ Blast chilling: 36 kg 90°C/+3°C
ΑΠΟΔΟΣΗ Shock freezing: 25 kg 90°C/-18°C
MAX Ισχύς εισόδου: 2020 W
MAX απορροφούμενο ρεύμα: 9.67 Α
Refrigeration Power: 1654 W (ref, EN12900)
Τροφοδοσία: 230V~1/50Hz
Control panel: 2.5” SEMI-TOUCH
Δεν περιλαμβάνονται GN και σχάρες
Περιλαμβάνεται ανιχνευτής και θερμόμετρο πυρήνα
Πόρτα με δυνατότητα αναστροφής επί τόπου
Μικροδιακόπτης πόρτας για να σταματήσει ο ανεμιστήρας κατά το άνοιγμα της πόρτας
Λειτουργία αερόψυκτη
Απόψυξη: Χειροκίνητη
Αυτόματη διατήρηση στο τέλος των κύκλων
Λειτουργίες: προψύξη, μαλακή, και σκληρή ψύξη και αποκλειστικοί κύκλοι για παγωτό και ψάρι
Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι Εσωτερικά γυαλιστερό ανοξείδωτο. Εξωτερικά σατινέ ανοξείδωτο
Στρογγυλεμένες γωνίες και αφαιρούμενη από AISI304 βάση σχαρών για εύκολο καθαρισμό
Μόνωση αφρού πολυουρεθάνης υψηλής πυκνότητας 60 mm, χωρίς CFC και HCFC
Πόδια ρυθμιζόμενα
Εύκολο στη χρήση με ισχυρή ψύξη
Quick view
Quick view
Quick view
Χωρητικότητα λεκανών 15xGN 1/1 (400x600 mm) με κατακόρυφη απόσταση 50 mm μεταξύ τους
Εύρος θερμοκρασίας Blast Chillers: +90°C +3°C
Χρονικός Κύκλος Ταχείας Ψύξης: 90'' με δυνατότητα παραγωγής 35 κιλά
Εύρος θερμοκρασίας Shock Freezing: +90°C -18°C
Χρονικός Κύκλος Ταχείας Κατάψυξης: 240'' με δυνατότητα παραγωγής 30 κιλά
Quick view
Η ταχεία κατάψυξη ρίχνει τη θερμοκρασία από τους +90°C στους -18°C σε 240 λεπτά. Το φαγητό καταψύχεται απότομα και μπορεί να συντηρηθεί για μήνες.
