QUEEN GAS Vertikales Kochsystem

Abmessungen HxBxL: 880×505×585 mm

4 Edelstahlgitter nach Wahl: Stärke 2 / 10 / 20 / 50 mm

Nennwärmebelastung: 15 kW

Anzahl Brenner: 2

Schornsteintyp: 2x40

Gasanschluss: ½ Gc ISO R7

Anschlussdruck: G40(mbar) 20 | G30/31 (mbar) 28-30/37

Gasverbrauch: G40 (M3/h) 1.587 | G2030/3 (kg/h) 1.183/1.165

Gewicht: 48 kg

 

Vertikales Kochsystem für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Es kocht auf 4 Rosten, ohne die Aromen verschiedener Lebensmittel zu verwechseln. Es kocht gleichmäßig, ermöglicht das gleichzeitige Wenden und Anpassen des Garens großer Mengen an Speisen.

Die beste vertikale Strahlungskochtechnologie.

Alle Maschinen sind aus sehr hochwertigem Edelstahl gefertigt, sie können leicht gereinigt und desinfiziert werden.

Die Grills haben die Eigenschaft der Eindämmung, sie sind leicht zu reinigen und können in der Spülmaschine gewaschen werden.

La Scottarella ist eine einfache und äußerst effektive Lebensmittelmaschine und kann das Kochen großer Mengen von Lebensmitteln in kurzer Zeit unterstützen.

Das weichere Styling verleiht den Maschinen ein dynamisches und aktuelles Image, schön anzusehen und unterhaltsam zu bedienen.