Gebäck von hoher handwerklicher Qualität und gleichbleibend gutem Geschmack ist längst eine Frage der richtigen Technologie. Unsere Antwort ist der Spiralkneter Importe Omega One.
Eine Steuerung, die den Unterschied macht, und stellt sicher, dass die Qualität des Teigs auf kontinuierlich hohem Niveau gehalten wird - absolut schwankungsfrei, so wie es sich der Verbraucher wünscht.
Zeiteinsparung.
Die Dauer des Mischens und Kneten sowie die Drehrichtung des Kessels und die Abschalttemperatur lassen sich bei dem Spiralkneter von Planetenrührmaschine ganz einfach vorab einstellen. Dadurch geht keine wertvolle Arbeitszeit durch Kontrollmaßnahmen verloren.
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