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ELEKTRO - Heißluftofen mit Grill 4 x GN 2/3 mit Beschwadung
- Passwort: OM/02322001 By Omega One made in Italy -02/22
Außenmaße (BxTxH): 620x600x580 mm
Temperaturbereich: 0 - 270°C
Timer: 0-120 Minuten
1.100,00€
Ohne MwSt.
Ohne MwSt.
Beschreibung
Außenmaße (BxTxH): 620x600x580 mm
Fassungsvermögen der Backkammer: Nº 4 GN 2/3 (oder Platten 344x325 mm) Leitern mit vertikalem Abstand von 70 mm zwischen ihnen können leicht zur Reinigung entfernt werden
Temperaturbereich: 0 - 270°C
Timer: 0-120 Minuten
Wahlschalter mit 8 Funktionen
Maximale Leistungsaufnahme: 3 kW / Grillfunktion: 1,8 kW
Elektrischer Anschluss: 230 Volt - 50/60 Hz
Elektromechanische Steuerung
Luftbefeuchter mit Energieregler
Sammelbehälter für Kondenswasser
1 Lüfterventilator (no reverse)
Mit 1 Grillrost - 344x325 mm
Defrost, 4 Konvektionsmodi, 2 Grillmodi und nur Ventilation
Innenbeleuchtung
Ausziehbare Führungsschiene für Backblech
Einbautürdichtung
Tür mit Doppelverglasung
Struktur aus Edelstahl
Gewicht: 44 kg
Der Konvektionsofen für die Gastronomie, mit einer Kapazität 4 GN 2/3 Schalen wird innen und außen aus rostfreiem Stahl AISI 430. Die Innenwände aus poliertem Edelstahl mit abgerundeten Innenecken für eine einfache Reinigung gebaut.
Der Garraum hat abgerundete Ecken, wie Sicherheit und Gesundheit bestimmt, um die besten Ergebnisse in Bezug auf Leistung und Funktionalität zu erreichen.
Es gibt immer einen speziellen Lüfter irreversible Lage ist, die Wärme gleichmäßig verteilen.
Unsere Öfen sind mit Innenbeleuchtung ausgestattet und immer mit einem Grill GN 2/3 versehen.
Ein weiteres wichtiges Merkmal unserer Öfen ist ihre Tür mit seitlicher Öffnung, 2 Gläsern, Schloss und Siegeln entwickelt, um die beste Leistung bieten, während beim Geschlechtsverkehr zur Gewährleistung der Sicherheit.
Bringen HACCP-Zertifizierung und CE
Die zuverlässige Qualität ist der Schlüssel zum Erfolg
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Außenmaße (BxTxH): 620x600x580 mm
Temperaturbereich: 0 - 270°C
Timer: 0-120 Minuten
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Neuheiten
Automatische Kochprogramme und Möglichkeit der Speicherung von über 300 Programmen.
3 Kochmethoden: KONVEKTION - DAMPF - GEMISCHT.
Die mitgelieferte automatische Reinigung ermöglicht die Auswahl der Wäsche am Ende der Arbeit mit nur einer Berührung: der Ofen ist sauber und bereit für einen neuen Arbeitstag in der Küche.
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Neuheiten
Die mitgelieferte automatische Reinigung ermöglicht die Auswahl der Wäsche am Ende der Arbeit mit nur einer Berührung: der Ofen ist sauber und bereit für einen neuen Arbeitstag in der Küche. 3 automatische Waschprogramme: NORMAL, STARK, EXTRA-STRONG und
Spülprogramm.
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Neuheiten
Fassungsvermögen: N° 18 bleche 400x600 mm
Schienenabstand von 80 mm leicht herausnehmbar, um die Reiningung zu erleichtern.
Standard Ausrüstung: USB Standard-Kermfühler, ausziehbare Reinigungsbrause im Lieferumfang enthalten, 5 bleche 400x600 mm
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Neuheiten
Automatische Kochprogramme und Möglichkeit der Speicherung von über 300 Programmen.
3 Kochmethoden: KONVEKTION - DAMPF - GEMISCHT.
Die mitgelieferte automatische Reinigung ermöglicht die Auswahl der Wäsche am Ende der Arbeit mit nur einer Berührung: der Ofen ist sauber und bereit für einen neuen Arbeitstag in der Küche.
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Neuheiten
300 AUTOMATISCHE Kochprogramme für den täglichen Service, für lange,zeitversetzt zum Service durchzuführende Garvorgänge (nächtliche Garvorgänge) und für VAKUUMGAREN bei niedriger Temperatur.
80 AUTOMATISCHE SOUS-VIDE Kochprogramme bei niedriger Temperatur.
DAY Funktion für das rasche Regenerieren von Speisen.
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Neuheiten
Doppelte Lüftungsgeschwindigkeit und automatische Umkehrung der Drehrichtung des Lüfters.
Die mitgelieferte automatische Reinigung ermöglicht die Auswahl der Wäsche am Ende der Arbeit mit nur einer Berührung: der Ofen ist sauber und bereit für einen neuen Arbeitstag in der Küche.
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Neuheiten
Sensor, sehr hochauflösender Touchscreen-Monitor mit großen intuitiven Icons,
trocken montiert, bündig mit der Platte zur einfachen Reinigung. Premium-Ausstattung: USB, Standard- oder Mehrpunkt-Kernsonde,
versenkbarer Duschkopf, nicht verschüttete Tabletts, automatisches Waschen mit eingebauten Tanks vervollständigen Ihre exklusive NEXO
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Neuheiten
Öfen + RollWagen
Abmessungen außen (BxTxH): 860x910x1810 mm
Fassungsvermögen: N° 16 blech 400x600 mm
Standard Ausrüstung: 5 blech 400x600 mm RollWagen und Kerntemperatuurfühler.
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Neuheiten
Abmessungen außen (BxTxH): 860x835x890 mm
Fassungsvermögen: N° 7 blech 400x600 mm
Standard Ausrüstung: 2 blech 400x600 mm
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Neuheiten
Abmessungen außen (BxTxH): 860x835x1130 mm
Fassungsvermögen: N° 10 blech 400x600 mm
Standard Ausrüstung: 3 blech 400x600 mm
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Neuheiten
Abmessungen außen (BxTxH): 860x835x750 mm
Fassungsvermögen: N° 5 blech 400x600 mm
Standard Ausrüstung: 1 blech 400x600 mm
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Neuheiten
Ofen + RollWagen
Leistung: 25 kW 400V~3N 50Ηz
Abmessungen außen (BxTxH): 860x910x1810 mm
Kapazität: 20 GN 1/1
Standard Ausrüstung: 5 roste GN 1/1 und RollWagen
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Ofen + RollWagen
Abmessungen außen (BxTxH): 860x1205x1850 mm
Kapazität: 20 GN 2/1
Standard Ausrüstung: 5 roste GN 1/1 und RollWagen für 20 GN 1/1
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Abmessungen außen (BxTxH): 750x7550x690 mm
Kapazität: 6 GN 1/1
Standard Ausrüstung: 2 roste GN 1/1
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Abmessungen außen (BxTxH): 750x755x970 mm
Kapazität: 10 GN 1/1
Standard Ausrüstung: 3 roste GN 1/1
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IFC Funktion: Interaktives kochprogramm (ausgehend von der gewählten kochtemperatur berechnet der Ofen die kochzeiten der Speisen neu).
FAVORITEN-Order mit der Playlist der meisteverwendeten und bevorzugten Rezerte des küchenchefs;
MULTILEVEL-Garfunktion, um verschiedene Speisen zugleich mit derselben Garmethode zuzubereiten.
Verbindung zur CLOUD.
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