Schockfroster-Schnellkühler 15 GN 1/1 oder 600×400mm Control Semi-Touch
- Passwort: OM | BE-R151 -02/22
5.970,00€
Ohne MwSt.
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Beschreibung
Abmessungen (B×T×H): 790×820×1800mm
Kapazität: 15 GN 1/1 oder Tablett 600x400mm
SCHNELLKÜHLERTRAG: 48 kg 90°C/+3°C
SCHOCKFRIERERTRAG: 32 kg 90°C/-18°C
MAX. Eingangsleistung: 2622 W
Max. Stromaufnahme: 5,7 A
Kälteleistung: 2062 W (ref, EN12900)
Stromversorgung: 400V~3/50Hz
2,5-Zoll-SEMI-TOUCH-STEUERPLATTE
STANDARDAUSSTATTUNG
Luftkondensation
Standard an den Füßen
Kernthermometer enthalten
Tabletthalter enthalten
30mm Spitze enthalten
Tabletts und Gitter nicht enthalten
•100 % Made in Italy
•Körper aus Edelstahl AISI304
•Scotch-Brite-Außenlackierung
•60 mm hochdichte Polyurethanschaumisolierung, FCKW- und HFCKW-frei
•Kernsonde enthalten
•Tür vor Ort umkehrbar
•Tür-Mikroschalter zum Stoppen des Lüfters beim Öffnen der Tür
•Abgerundete Ecken und abnehmbarer Gitterrost aus AISI304 für eine einfache Reinigung
•30 mm Arbeitsplatte enthalten
•Luftkondensation
•Manuelles Auftauen
•Automatische Konservierung am Ende der Zyklen
•Funktionen: Vorkühlen, weiches und hartes Schockkühlen und Schockfrosten sowie spezielle Zyklen für Eis und Fisch