KING GAS Vertikales Kochsystem

Abmessungen HxBxL: 930×505×1090 mm

4 Edelstahlgitter nach Wahl: Stärke 2 / 10 / 20 / 50 mm

Nennwärmebelastung Kw: 30 (430/31) 26 (420)

Anzahl Brenner: 2

Schornsteintyp: 2x40

Gasanschluss: ½ Gc ISO R7

Anschlussdruck: G80(mbar) 20 | G30/31 (mbar) 28-30/37

Gasverbrauch: G80 (M3/h) 2.715 | G2030/3 (kg/h) 2.366/2.331

Gewicht: 75 kg

 

Vertikales Kochsystem für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Es gart auf vier 82 x 25 cm großen Rosten, ohne die Aromen verschiedener Lebensmittel zu verwechseln. Es ist ein geeignetes Werkzeug für große Strukturen oder Veranstaltungen mit erheblichen Anforderungen an Arbeitsbelastung und Betriebsgeschwindigkeit.

Die beste vertikale Strahlungskochtechnologie.

Alle Maschinen sind aus sehr hochwertigem Edelstahl gefertigt, sie können leicht gereinigt und desinfiziert werden.

Die Grills haben die Eigenschaft der Eindämmung, sie sind leicht zu reinigen und können in der Spülmaschine gewaschen werden.

La Scottarella ist eine einfache und äußerst effektive Lebensmittelmaschine und kann das Kochen großer Mengen von Lebensmitteln in kurzer Zeit unterstützen.

Das weichere Styling verleiht den Maschinen ein dynamisches und aktuelles Image, schön anzusehen und unterhaltsam zu bedienen.